日本帝國數據庫公司一項最新調查結果顯示,小林制藥公司生產的問題紅曲原料最多恐波及日本國內3.3萬家企業,其中包括超過5000家食品和飲料零售商。
日本多家媒體4月1日報道,帝國數據庫公司實施的調查顯示,小林制藥向225家企業提供紅曲原料,這些原料有些被直接出售,有些經加工后二次出售,受波及企業恐達3.3萬家。
這些企業中,食品和飲料零售企業最多,達5582家,占比16.6%;其他零售企業5171家,占比15.4%;醫療企業3884家,占比11.5%;餐飲店3115家,占比9.3%。
購買上述問題紅曲原料的企業所加工食品包括納豆、面包、盒飯、咸魚、腌菜和發酵食品等。帝國數據庫公司指出,由于紅曲用途廣泛,要追溯使用問題原料的產品并非易事。
近期,日本有多人在服用小林制藥公司生產的含紅曲成分保健品后因腎臟疾病住院甚至死亡。截至3月28日晚,服用該公司涉事保健品的消費者中已有5人死亡、114人住院。小林制藥公司分析相關保健品及其使用的紅曲原料后發現,其自產紅曲原料中存在當初“意想不到”、來自霉菌的成分,尚未弄清該成分究竟是什么。多名微生物學家懷疑,生產過程中的衛生問題可能導致紅曲產品被本不應出現的青霉菌污染。
注:文章來源于網絡,如有侵權,請聯系刪除